我就1g盐，30g糖，少点也可以。270g面粉，3g酵母，鸡蛋+牛奶+水170g。随便切一块黄油，等揉了二十几分钟面以后放。快揉好啦放点葡萄干或者蔓越莓或者枣干。不放也行

多加一次揉面

【 在 yuancx06 的大作中提到: 】
: 最好用面包机预约就成，烤箱也有。配方也不复杂的那种，新手不会啊，有些博客里太简单，专业术语看不懂
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