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主题:Re: 鲜奶油吐司,这次终于比较满意~
ardell
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2010-10-25 10:23:39
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咦?对哦,方子里好像没有黄油,没有黄油能做出拉丝的效果么?
话说昨天做了个北海道吐司真好吃呀真好吃,不过时间好像有点短了,同时烤了两个,170度,35分钟,烤完之后才想起来应该延长一点时间才是,方子上的时间应该是烤一个的时间,不过撕开来尝了尝也全都熟了,第一次烤出来皮不是那么厚的面包,呵呵
【 在 downday (双子座宝宝8W了) 的大作中提到: 】
: 还有,你这方子里的淡奶油是不是代替黄油,等到扩展阶段再加入啊?
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