类比得很不错！
搅肉馅做肉丸子怎么才能做得有弹性，也还在摸索中...

【 在 myfive 的大作中提到: 】
: 手动感受一下搅拌，鸡蛋什么力度，肉馅什么力度。
: 以前买的缝纫机，便宜的款里面齿轮都是塑料的，贵的款才是金属的。
: 你想想打蛋器的价格，还有那功率，慎用吧。。。
: ...................
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