我打完了蛋清放到面里搅拌，和成米糊后放微波炉里，大火4分钟，然后能看到面一下子鼓起来了，开箱后又塌回去了，最后变成中间空心的铜锣烧了，往里面加了点咸菜吃的...
【 在 jinqi 的大作中提到: 】
: 我有一次也是蛋清打不发，换了蛋清就没问题了
: 可是今天做蛋糕，鸡蛋也不新鲜，五个蛋有三个都散黄，刚开始担心蛋清不行，结果很顺
: 利打发了。。。
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