那个。。。淘宝有卖专供KFC的蛋挞皮子。。。一块钱一个,一包18个。
我一直用来的。。。效果很好。还省事。
【 在 liuzhewn (吉吉汀) 的大作中提到: 】
: 蛋挞是我最喜欢的西点之一,但是肯德基麦当劳的蛋挞太贵了,正价差不多不到四块钱一个。买了烤箱,自然要做的第一道西点就是原味蛋挞了。其实蛋挞的制作不算简单,最难的地方是蛋挞皮的制作,但是我偷了个小懒,直接买了思念的印度飞饼,大大减少了整体的制作时间。
: 首先要把飞饼从冰箱里面拿出来解冻,目前家里还没有供暖,直接在空气中解冻完成不知道要到猴年马月,所以我在锅中做了一点水,大概40-50度的样子,在水上面放上篦子,把飞饼带塑料纸的放上去,盖锅盖解冻,差不多十几分钟就好了。解冻之后的飞饼是黏黏的,放在切菜
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