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主题:Re: 新手问下:为什么我的戚风蛋糕外焦里嫩
undernow
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2014-07-12 19:21:20
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1,打发到位不能长不高
2,不能相信烤箱标示的温度
【 在 imousan (ii) 的大作中提到: 】
: 长帝25G170度一小时,配方按君子的照做,感觉打发的到位了,没有长高,外观黑黄,里面的掰开还有些稀糊,人生第一烤,好有挫败感。腾不出手拍照,下次一定给照片。
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FROM 110.177.33.*
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