不会的吧，我理解在冷却之前都应该是软乎乎的，不会那么酥的吧
【 在 gloriaqiang (格洛里亚) 的大作中提到: 】
: 对对，就是那种小卷卷。你说的可是摊煎饼那样，用平底锅？理论上是，不知道会不会因为没盖子水分蒸发过快，在没卷起来就酥掉了。网上看到有用模具做出的成品，还有美美的花纹，就心痒痒了。
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