刚烤完,凉了,娃爹已经消灭了1/3。。。细节图只剩二截~~~
太软,没法切片,我掰开照的。娃溜过来,顺了几次吃的很HAPPY。
今天没用打蛋器,完全手工揉,勉强到扩展,我揉个面真不容易,半小时吧,娃跟那哭
的伤心欲绝,不至于嘛!!没办法,黄油加上,揉进面团我就辙了。
一发用了二小时到2.5倍大,,二发好像是一个半小时,涨到九分满
不影响效果,组织很有弹性,绵软啊绵软,按一下还会弹回来。
用的君之的方子,就是那个高级奶香吐司,不过我烤了1小时,带盖的真不容易熟。
40分钟倒出来,感觉火候差一点,又扔回去烤了20分。
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