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主题:Re: 做蛋糕最让我头疼的就是面糊中的面粉疙瘩
dilysz
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2014-12-08 10:31:40
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不要一次性筛进去,筛一半先搅拌一下,再筛一半
我感觉一次太多了就会有很多疙瘩
【 在 galant (呱呱) 的大作中提到: 】
: 筛的呀。筛一次。
: 一般都是一边筛,一边落在蛋黄糊中。难道是粉筛得不够?
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FROM 202.43.159.*
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