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主题:Re: 前一阵很红的圣诞老人蛋糕
silent1006
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2015-01-27 09:03:18
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奶油奶酪霜是150g奶油奶酪加软化稍微打发的40g黄油加40g糖/糖粉打发,打到羽毛状,淡奶油100g直接打发,我是因为开始打发淡奶油发现有暖气的屋子室温很高真心立不住,就又做了奶油奶酪霜却发现小的裱花嘴挤出来很难断开,太硬,所以把它俩直接混合了,但是你要是自己做,也许可以试试减黄油,因为我觉得还是有点腻,黄油少点会更好
【 在 smartdan 的大作中提到: 】
: 怎么个一半一半法,求方子
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