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主题:Re: [交作业]jinqi的小四卷
angel4151
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2015-02-04 10:18:40
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除了开裂比较严重,其他都还好啊。
掉皮之后,感觉也很好看呢。比我没抹平,凹凸有致的强不少
【 在 jinqi 的大作中提到: 】
: 第一次做蛋糕卷,各种失败大综合,淡奶油似乎也少了,打发得也不够好像
: 然后本来就卷裂了,一切也裂。然后吧,蛋糕还有点腥,不会是不熟吧
: 还有啊,蛋糕翻了一面以后卷的时候蛋糕皮全掉了。。这是咋回事?囧
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