水木社区手机版
首页
|版面-烘焙坊(Baking)|
新版wap站已上线
展开
|
楼主
|
同主题展开
|
溯源
|
返回
上一篇
|
下一篇
|
同主题上篇
|
同主题下篇
主题:Re: [求助]置顶的100%中种北海道吐司
Catkinsnow
|
2015-02-24 14:09:43
|
用厨师机揉出手套膜了啊,
不知道是不是这个模具的问题,新买的小吐司的模子,不知道是不是传热不好?
另外23L的烤箱里放了将近800g的面团,会不会因为这个原因温度上不去?
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 没有两倍也正常,有时间可以多回温一会。不松软一般来说还是揉面没揉好
--
FROM 159.226.231.*
上一篇
|
下一篇
|
同主题上篇
|
同主题下篇
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版