1 很好
2 2和1可以互相替代 不过1替代2可能更顺手
3 可以用批萨盘 或 比较大的盘子拖着
对于2 如果用活底模做慕斯 一定要配把抹刀 这样好给蛋糕托出来
如果用慕斯圈烤蛋糕 其实包锡纸 一样用 很多甜点店都这样用
慕斯圈很多都是钢的有接缝 可能不能烤 不过我觉得可以
但新品的圈 硬膜和无缝 应该没问题
大概就这样
【 在 mmj (妙妙) 的大作中提到: 】
: 目前想买的：1.6寸活底圆模一个
: 2.6寸慕斯圈
: 3.6寸慕斯垫片
: ...................
--
FROM 117.79.74.*