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主题:请教面包面团发酵放冰箱的问题
ztfly
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2015-03-19 17:06:34
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很久以前看爱和自由的博客,她比较忙,经常揉完面团去加班,她就把面团冻起来走了。。。。
所以想问问,有姐妹们试过:
1,揉完面,冻起来,改天一发的经历么?
2,一发完了,冻起来,改天二发的经历么?
3,一发或者二发,放冰箱保鲜层,慢慢发几个小时,拿出来二发或者二发完了拿出来烤的经历么?
--
修改:ztfly FROM 14.152.68.*
FROM 14.152.68.*
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