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主题:包锡纸真是拯救了面包机面包啊
GigiChan
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2015-04-07 08:33:24
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之前一直只用面包机和面,因为最后烤出来皮又硬又厚还是焦的
上次经版友指点,拿锡纸包了一圈,果然这次出来的皮很松软~~虽然还是有一层壳,但是是面包干的口感,还不错吃的
问题是,包了锡纸以后,感觉烘烤的时间要比以前更长?而且顶部一直上不了色,当然也许可以刷蛋黄液或者黄油解决,就是想问问,包了锡纸以后,大概原来1小时的baking要延长多久?以及顶部上不了色是正常的是么?
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FROM 61.135.169.*
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