高温巧克力都买了很久了,一直没用。想做个巧克力味的玛芬,但我侄女不吃巧克力,而且一看黑色的就不吃,于是就没放可可粉。照片旁边的是周末给我侄女和我儿子做的手指饼
原料:
黄油120g,低粉220g,糖120g,酸奶100g,鸡蛋2个,高温巧克力豆适量
步骤:
1。黄油室温软化后加白糖打发
2。分次加蛋液搅打均匀(我懒,一下加一个整蛋)
3。加一半酸奶,搅匀
4。一半低粉过筛加入,搅匀
5。加另一半牛奶,搅匀(此时烤箱预热180度)
6。另一半低粉过筛,搅匀
7。高温巧克力豆加入,搅成糊状
8。放入纸杯,入烤箱170度上下火烤30分钟至表面稍微有点焦黄
玛芬就是简单方便不容易出错,很适合新手
--
FROM 58.248.216.*