貌似木有报道的模板~~
烘焙的新人也是版上的新人，呵呵，接触烘焙1个多月，做过成功的裱花蛋糕，也做过失败的戚风蛋糕。恩，希望和大家多多学习交流~~
昨晚新做的饼干，最简单的方法
原料：黄油70g，鸡蛋1个，糖粉70g，香草精1/4勺，低筋面粉200g
方法：
1、将黄油室温软化，加糖粉和香草精打发至黄油发白，稍微膨胀
2、将鸡蛋液分次加入打发的黄油，打匀（我是用打蛋器打的。。）
3、低筋粉过筛加入2中，并做成面团，然后将面团放进保鲜袋至冰箱冷藏15分钟
4、取出面团，擀成正方形或者长方形，用模具压出想要的形状
5、将压好的饼干坯子小心取出放到烤盘上，170度上下火烤15分钟至饼干表面上色就ok了。
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