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主题:吃红薯-红薯奶油蛋糕
dz2010
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2010-12-05 08:21:10
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其实,我还是最爱吃纯奶油蛋糕。
就是慕斯和冻芝士我觉得容易做。所以总做。
红薯还是老爸上上次来时买的,放在米饭里,那个好吃哇。
后来,自己总是忘记放。
周末做蛋糕,放上吧。
很简单的蛋糕,烤一个8寸戚风。
方子不写了,因为觉得不好,表面开裂了,可能5蛋的配方不适合活底儿模吧。
奶油 糖打5分发后放入红薯泥 涂层
奶油 糖 红薯泥 搅拌 作为顶
很好吃 很红薯
唯一的tips:红薯蒸熟后用筛网过筛成泥,比干巴巴的紫薯容易多了,不一会就一小盆了
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FROM 117.79.74.*
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