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主题:朴素的小面包棒!
Catkinsnow
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2010-12-05 16:02:55
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这是一款半硬式面包,用料很简单,只是增加了少量的蜂蜜,还有50g的核桃碎,
口感较韧,很有嚼劲,其中的核桃经过烘烤,有种淡淡的清甜的味道,
虽然外表朴素,但口感上绝不缺少层次感。
原版中是用枫糖浆 ,表面也要涂抹枫糖浆,还要筛糖粉,
我不是太爱甜食,家里也没有枫糖浆了,就改用了蜂蜜,表面还像普通的面包那样
涂了蛋液,没想到味道刚刚好!哈哈。
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FROM 114.250.88.*
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