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【 在 Puthia (不写了不写了！) 的大作中提到: 】
: 牛肉油份少,烤箱烤易烤干
: 烤的话最好整个用锡纸包起来
: 碳烤和平底锅煎可以瞬间封住牛肉的表面
: ...................
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