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liucong (楽俊) 于 (Tue May 19 16:17:18 2015) 提到:
都需要哪些？想学做甜品不知道该买些什么～
生日蛋糕 很想学 还有各类西点～
目前只有一个小小托盘烤箱 只能放两片面包片的大小～也只烤过面包片……
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jmljz (小午奔8) 于 (Tue May 19 16:36:15 2015) 提到:
建议去 君之 爱和自由 的博客好好看看，尤其是几篇关于用具模具的文章。
不过，之前先看看置底。
【 在 liucong 的大作中提到: 】
: 都需要哪些？想学做甜品不知道该买些什么～
: 生日蛋糕 很想学 还有各类西点～
: 目前只有一个小小托盘烤箱 只能放两片面包片的大小～也只烤过面包片……
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lunarlights (知行合一//亲爱的，对不起) 于 (Tue May 19 16:46:53 2015) 提到:
就我个人新手来看
烤箱肯定要大一点比较好，我用长帝30L的，感觉不错，6寸8寸蛋糕都可以做。
蛋糕模具肯定需要一个，活底的比较方便。
电动打蛋器，厨房秤、硅胶刮刀，面粉筛必须要有
锡纸，油纸，裱花袋、裱花嘴，烘焙用纸杯 都挺常用的
原料的话，奶酪，淡奶油，黄油，也就差不多了吧。
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daisy915 (我爱倪亚达) 于 (Tue May 19 17:48:00 2015) 提到:
最重要的就是要先换个烤箱
【 在 liucong (楽俊) 的大作中提到: 】
: 都需要哪些？想学做甜品不知道该买些什么～
: 生日蛋糕 很想学 还有各类西点～
: 目前只有一个小小托盘烤箱 只能放两片面包片的大小～也只烤过面包片……
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yanxuan (翾翾) 于 (Tue May 19 20:50:59 2015) 提到:
这烤箱也太小了 要想总做蛋糕的话 就换个烤箱吧 家庭用 30L比较合适
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northlin (northlin) 于 (Wed May 20 01:50:35 2015) 提到:
要做生日蛋糕的话还得买个裱花台和抹刀
【 在 liucong 的大作中提到: 】
: 都需要哪些？想学做甜品不知道该买些什么～
: 生日蛋糕 很想学 还有各类西点～
: 目前只有一个小小托盘烤箱 只能放两片面包片的大小～也只烤过面包片……
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wweigogo (团子) 于 (Fri May 22 18:03:32 2015) 提到:
建议先别换烤箱，从提拉米苏这类不用烤箱的开始。。
【 在 liucong 的大作中提到: 】
:都需要哪些？想学做甜品不知道该买些什么～
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:生日蛋糕 很想学 还有各类西点～
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