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主题:Re: 求助~~做的杯子蛋糕好“扎实”⊙﹏⊙b汗
daisy915
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2015-06-17 09:49:42
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可以,或者先入一半粉,再液体再一半粉试试,但泡打粉一定不要单独放进去
【 在 pbobo (站在岸上的鱼) 的大作中提到: 】
: 那应该是蛋和牛奶一起打,然后再放入过筛的面粉和泡打粉?
: 是会和面粉一起混合好再筛入。另外打完蛋直接加粉,后面还要加入这么多液体,面糊能
: 不稠的导致你拼命加牛奶么,方子不靠谱
: ...................
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