第一次的装在保鲜袋里冷藏过了，一样的不好脱模，后来看君之的方法说不要搁冰箱（好象是君之的方法说的），如果放在保鲜袋里，面就有水气，不放在保鲜袋里 ，面就有点发干。



【 在 acer99 的大作中提到: 】
: 月饼皮活好面冰箱冷藏了吗？至少冷藏一小时，如果来不及可以冷冻一小会。如果手慢包的慢，也可以把剩下面冷藏，先包五六个
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