是用什么面粉做的？我买的高筋面粉做出来还是像发糕啊
【 在 pengpeng1119 的大作中提到: 】
: 面包机烤出来的吐司，很成功，很软很香，拉丝很好，但就是太软了，只能手撕，完全不能切片，是没有用专门的面包刀的缘故吗？可是我感觉这么软的面包，用面包刀也切不出面包店里那种还能站起来的面包片吧。。。。面包店里能切成片的吐司都是怎么做的？
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