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主题:Re: 做了个蛋糕太失败
nixlove
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2015-12-30 12:16:54
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成功的戚风蛋糕超级软,放在嘴里像吃棉花糖,里面好多空气。
如果太瓷实,应该是蛋白的问题,烤好后的戚风比之前的面糊至少高出一半来,就算是松软了。
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