小嶋的海绵蛋糕，用方形模具做的。
烤好后趁热脱模倒扣在烤网上，几分钟后换方向，压出方格纹路后朝上放置。
凉后装饰。糖霜为白，巧克力为黑。
因为方格凹，棋子不是滚圆的，可以做黑白小馒头装饰。

这是一道死活题。
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