豆汁、焦圈、面茶,这样的吃食保留至今,我惊诧于北京人民的宽容
元亨利贞25
【本文来自《北京餐饮行业协会:倡议“国庆吃面 国泰民安”新民俗》评论区,标题为小编添加】
西门吃雪
你倒是得有能吃的面啊!500
本人生于北方,爱吃面,烩面、牛肉面、拌面、刀削面、冷面、还有泡馍,都喜欢;家常自己做个糊汤面、浆面条、芝麻叶面条、西红柿鸡蛋面,也是相当拿手;所以我的胃被宠坏了,我觉得在北方吃到好吃的面条是天经地义的。所以,当我吃到正宗的“老北京炸酱面”时——一定记得带个“老”字啊,实在有些惊诧。
虽然我已经参观过著名的老字号某某某布鞋,品尝过闻名天下的北京传统早餐:豆汁、焦圈、面茶,应该说已经有相当的思想准备了,但我还是惊诧了,我惊诧于北京人民群众宽容博大的胸怀——这样的东西竟然能生存到今天,北京人民得有多宽容啊。
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