https://mp.weixin.qq.com/s/vLqJ2KfV154592XJgaAsOg不同人对于不同气味的感受是不同的。就像有些人认为鱼腥味刺鼻且令人不愉快,有些人觉得香菜气味难闻,还有些人十分喜欢榴莲的“香味”。
事实上,我们感知气味的能力是通过855个嗅觉受体基因编码的嗅觉受体(OR)实现的。OR基因的特征是异常高的DNA序列多样性,这会引起个体气味感知和行为上的差异。但人类中约有一半OR基因被认为功能缺乏,只有约400个OR基因表现出活性。目前,人类中丢失这么多嗅觉基因的原因仍然是个谜。而对于剩余活性基因的变异如何影响个体嗅觉的差异。在这种不寻常的基因类别中,遗传序列多样性又如何转化为感知和行为?
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