通风透光,主次分明,是果树管理的总体要求,修剪的目的,是通过合理的分配营养,让该成枝的芽子成枝,该成花的开花结果。
樱桃树的特点是萌芽力强,抽枝力弱,顶端优势明显。这样带来的问题是树长的高,长的快,枝量少,结果少,结出的果,人也够不着,太高了。所以樱桃树的管理,核心是抽出足够的枝量,分散营养,牵制住顶端优势,防止出现上强和外强。上强就是太高,下面是空的。外强是向外长,内堂是空的,浪费空间。
大樱桃的几个常见树形。
一,小冠疏层形。
大连,烟台,基本上都上小冠疏层形。因为这个树形管理起来简单,易于农民掌握。树矮,易于采摘。缺点是3D树形,不利机大规模机械化管理,主枝长,作业时人得围着树枝转圈,对施肥,修剪,打药,都不方便。
现在一般是两层,以前是三层。
定植的第一年,60厘米左右定杆,就是把树头剪掉,顶上留一个饱满的芽作为主杆,把下面的2,3,4芽抹掉,防止竞争。
樱桃萌芽力强,抽枝率弱。第一年定杆以后,能出来三个枝。作为第一层,三个枝不够,第一年夏天或第二年春天反剪。留三到四个芽,把侧枝全剪掉,这样能出来大概3*3,有9个枝左右,作为第一层,7个枝就可以了。
花两年的时间,盘好第一层,第一层枝量足够,才能控制上强,牵制住顶端优势。
第二年可以继续定杆,留一定长度把头剪掉,同样是顶端留一个饱满的芽,作为主杆的延长。抹端下面的234芽,防止竞争。
第三年培养好第二层,四个主枝左右。
等树头开花结果时,用绳子把头拉向北面,落头,这样就可以了。
网图示意如下:

其实果树会自然分层的。出来几个枝以后,把营养吸走了,别的芽就死掉了,成不了枝了。
二,SSA,超细长纺锤形
国外人工贵,机械化管理。通过密植,把树修的细长,主枝多,短,细。这样出来的是2D结构,一面墙似的。施肥,修剪,采摘,都要方便的多。它的缺点是3米多高,采摘不方便。
留30个左右的结果枝组,随时可以更新,主枝都不大。枝量的培养可能需要三年,控制枝杆比,加上刻芽的抹抽枝素等措施。
不同的砧木,不同的品种,不同的地区,不同的树,都有差异,管理上不能绝对化。强树可能是30多个枝,弱树可能20个枝就可以了,要变通。


三,KGB树形
澳大利亚KIM GREEN BUSH,是一种丛枝形。也是连续短截两年,出来20个左右的枝。不拉枝,全部直立。优点是不拉枝,易采摘。缺点是主枝更新有难度。直立生长,用枝量大等方式来控旺。

四,UFO树形
直立主枝形,2D树形,像一面墙,主杆斜着栽,留背上枝,绑在钢丝上。


五,一根棍儿树形
其实也是SSA树形,只是更细,靠近主杆结果。一般是大棚里,设施栽培,密植,见效快。栽培的要点是控水控肥,一般是栽在美植袋里。
优点是第二年就见效益,缺点是不好控旺,树的寿命也短。

六,自由纺锤形
跟苹果的类似。

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