- 主题:看了这么多回忆录也跟风写一个 - 春节的回忆
我奶奶做的很好吃
我做过一次还是两次
没成功
后来就买来吃了
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 羡慕还有闲情逸致做肉皮冻，最后一次熬皮冻得是10来年前了。
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FROM 120.245.122.*
最好用陶瓷砂锅炖，皮能炖烂。
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 我奶奶做的很好吃
: 我做过一次还是两次
: 没成功
: ...................
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FROM 117.136.0.*
这个太花功夫了
不成功会很受打击
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 最好用陶瓷砂锅炖，皮能炖烂。
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FROM 120.245.122.*
我家就用的铁锅啊
次次都成功
不成功是因为放水太多了吧
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 最好用陶瓷砂锅炖，皮能炖烂。
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FROM 223.72.85.*
是不是太稀了
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 这个太花功夫了
: 不成功会很受打击
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FROM 223.72.85.*
可能是 很久很久以前了
就是没成固化
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 是不是太稀了
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FROM 120.245.122.*
不知道，我觉得还比较容易。炖烂后拿刀一剁碎就行
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 我家就用的铁锅啊
: 次次都成功
: 不成功是因为放水太多了吧
: ...................
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FROM 117.136.0.*
这还需要闲情逸致？
这算节省会生活，肉皮都是卖肉的免费送的，解决了家里猪肉短缺之苦。
另外大量补充胶原，媳妇儿也可以省护肤品。
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 羡慕还有闲情逸致做肉皮冻，最后一次熬皮冻得是10来年前了。
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FROM 223.104.39.*
是的了，肉皮没法卖，都是送给老主顾，只要能拉下脸讨要。
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 肉皮可以白送的呀
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FROM 223.104.39.*
对，媳妇儿操刀，不难，次次成功，她爱吃。我就搭个便车片。
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 我家就用的铁锅啊
: 次次都成功
: 不成功是因为放水太多了吧
: ...................
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FROM 223.104.39.*