我喝咖啡也不失眠

【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 失眠了
: 很久没失眠了
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【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 喂果子狸啥意思
: 猫屎不会真是shi吧


正宗的是麝香猫，但多的是果子狸。是猫拉出来的，野生的不知真假，人工喂的就是把咖啡果喂给猫吃，果肉能消化，核或叫种子（咖啡豆）消化不了完整拉出来，带着特有香味的咖啡豆就是猫屎咖啡。
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再聊点关于咖啡的。
咖啡分类有几种，比如豆子品种，或者产地区分等等，这些可以去百度。
我想说的喝咖啡的两类方式，单品和花式。
单品就是磨好的豆子直接冲泡，不一定是一种豆子，可以拼配，主要可以模仿口味，有些比如蓝山基本喝不到产地的，因为产量太少。单品不加奶或者香料，但可以加点糖。我是比较喜欢炭烧的，主要没有什么酸味，基本烘焙程度深的都苦一点。现在有些新的喝法，比如冷萃就是冷水长时间泡后过滤，严格说也是单品。喝单品的成本主要在豆子，制作工具可以简单便宜。
花式就是加了糖奶和其它香料，为了好看还拉个花之类。花式花样很多了，常见卡布奇诺，摩卡（也是地域），焦糖玛奇朵，拿铁等等，现在还有不少的新花样，像绿茶咖啡等等。花式的基底是意式浓缩，就是Espresso，花式的成品是在这基础上加其它。如果只加水稀释就是美式。做花式咖啡成本要高不少，因为基底意式浓缩很难用手冲完成，要有（买）特有的器具，所以大多去咖啡店喝。
除了以上两类，不用意式浓缩，就喝咖啡加奶加糖的混合咖啡也不错，市面上的几合一即可
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【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 眼花缭乱 喝个咖啡这么多讲究
: 单品冷萃你喝过吗 感觉会和炭烧的完全两个味道



喝过，完全不一样。焦苦味很淡，有一点点新鲜植物味道
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