就是人们吃太多了
人们生活水平提高了
以前难得见到一个胖子
我们那个邻居
大街上很少有胖子

【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 也不是，糖代谢和其他物质代谢的中间产物不一样，虽然最后都要经过三羧酸循环。而不同糖类混在一起代谢速度也不一样，各种酶之间需要平衡。人吃东西实际上就是要平衡各个中间产物，这样每个产物不会过度蓄积，又能满足各个生理活动的调度。
: 现在高蛋白饮食，甚至高脂肪饮食减肥，实际上就是迎合审美需要。因为能量已经足够了，这种饮食利于塑形。实际如果摄入多了，不管吃什么都会胖，如果要刚刚好，是饮食和内分泌协同的。
: 水果恰恰不是必须的，就是为了满足口感。我现在很少吃水果了。
: ...................
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