也不是，糖代谢和其他物质代谢的中间产物不一样，虽然最后都要经过三羧酸循环。而不同糖类混在一起代谢速度也不一样，各种酶之间需要平衡。人吃东西实际上就是要平衡各个中间产物，这样每个产物不会过度蓄积，又能满足各个生理活动的调度。
现在高蛋白饮食，甚至高脂肪饮食减肥，实际上就是迎合审美需要。因为能量已经足够了，这种饮食利于塑形。实际如果摄入多了，不管吃什么都会胖，如果要刚刚好，是饮食和内分泌协同的。
水果恰恰不是必须的，就是为了满足口感。我现在很少吃水果了。
今天吃了辽宁巨峰，仍然觉得比新品种好吃。
【 在 oldguy 的大作中提到: 】
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: 实际就是碳水提供的食物价格低
: 人们生活水平低的时候
: 没有办法的选择
: 人类生存的第一标准就是吃饱
: 光吃蔬菜和肉肯定太昂贵
: 人需要的糖水果里面大量存在
: 所以从营养角度
: 水果蔬菜肉应该很全面了
: 但是不可能了
: 人类都这么吃
: ..................
发自「今日水木 on HMA-AL00」
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