过年的时候，我们要准备枣花；
枣花，是由发面，搓成条，做成花式的面点，然后镶嵌一些大枣；
直径大小不同，一般是50-60cm；

那时候的面粉，都是自家地里的麦子，然后弄干净，拉去磨面粉的人家，
去磨的；
日常吃的面粉，会磨的粗一点儿，这样，会得多一点儿面粉，少一点儿麸子，面粉会黑一点，口感涩一点；
年节吃的面粉，会磨得细一点儿，这样，面粉又细又白，做出来的馒头，白白的；

过年时候的面粉，是细细的白面粉；
蒸出来的枣花，白白的，香香的，红色的大枣点缀其中，很是好看；
但是，不能吃；
自家做的枣花，要送出去，送给姥姥家；

家里能吃的，得是出嫁的姑姑带过来的；

所以，我们那边也会把 姑娘 ，叫成  枣花；
比如，我和我妈走在一起，会有邻居说，哎呀，这是你家的枣花啊，长这么大了，好久没见了！
比如，谁家几个姑娘，就不说，谁家有几个姑娘，会说，谁家有几个枣花；

所以
到了过年前，准备枣花，是每个要走娘家的媳妇要做的事情；
当然，没出嫁的大小姑子也会帮忙；
我家做枣花很热闹，因为我姑姑多；
她们就一起来盘花，
说说笑笑的；

后来，当城里出现鸡蛋糕之后，嫁到城里的姑姑们，就喜欢带鸡蛋糕枣花，面包枣花回来了；
后来，村里也有烤鸡蛋糕的了；

然后面点枣花彻底消失了~
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