那个凉拌菜 我婆婆也做过差不多的…
【 在 LYTaoistPlus 的大作中提到: 】
: 还是我来收尾吧。也是看了版大的帖,可能是因为都是生的菜,忽然联想起来。
: 初中有一段时间,因为各种原因,我在奶奶家住。那时候上晚自习,班主任组织每人买个面包,买袋奶。弄个大盆放上热水,奶放里面泡着,湿漉漉捞起来喝。所以晚上回家,还要再吃一顿。我小时候一向是饭量不怎么样的,可能是年纪到了,北方那种长方的馒头,要吃两个,小盆装的菜,要吃两盆。后来过年大妈慕名过来看我吃饭,说这也不多啊,也没法解释,只是因为过了那段半大小子吃死老子的时间了吧。
: 才发现奶奶家有些食物,已经提过不只一次。比如早上做一锅面条,放点白菜帮子,打个荷包蛋。等我起床已经烂的汤都快没了,结果我现在就喜欢吃这种烂面条。还有奶奶包的一个蛋的饺子都说好吃,可是那时我不喜欢吃饺子。等我喜欢吃饺子了,奶奶已经不在了。没说过的,想了想,我一直不喜欢吃胡萝卜,就是那段时间常吃炒胡萝卜,硬生生变的喜欢吃了。但是好像后来也没怎么吃到了,现在食堂倒是有,吃的我快又不喜欢吃胡萝卜了。土豆炖芸豆最有代表性,我一直喜欢吃,每次吃总有莫名的熟悉亲切的感觉,原来也是因为那时候奶奶常做。有一次大概是为了消灭剩饭,加了点水加了点菜煮了煮,我居然很喜欢吃,后来就经常做。我总觉得是我起的名叫菜饭,但是又好像一直有这么个吃法。不管咋样,我跟亲妈说,让她也经常给我做。还有一种是把西葫芦切成丝,裹上面糊摊成饼,我也很喜欢吃,也让亲妈学起来。
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