那说明你还是有做面食的天分在的，可以做到手光面光盆光
用筷子搅和我也得上手才行的，揉成光滑的面团在盆里醒发
醒发后以后，才会弄到案板上，再加干面粉揉，并且盆里也会有残余的醒发好的也得用手才能弄掉
指甲上不粘面那是不可能的
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 那我可能都是小范围的，每次一丢丢面的那种，大概两三个个馒头，四五个饼/包子之类的量吧。
: 在盆里的时候，基本不上手，搅合成面团了，再弄到那个硅胶垫上揉啥的。
: 更多的面没有和过。
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