上午有事，请了半天假假。
11点到家，就做了个午饭，昨天盒马买的五花肉看着不错，做了个冬瓜五花肉粉丝 （粉丝我爸给我寄过来的，很好吃）
个人打分：85

做法如下：
预备：
1. 五花肉切薄片，大约1~2mm之间
2. 青椒一只，切块，冬瓜切片，大约2-4mm
3. 姜切丝
4.大蒜切块
5. 八角，干红椒
6. 红薯粉：70度左右的热水泡之
调味料：
冰糖
料酒
生抽
老抽
盐
1. 放油，油热放冰糖
2. 冰糖起泡， 放切成薄片的五花肉，瞬间就上色了，翻炒片刻，大约5分钟， 放八角，干辣椒
3. 放些许料酒
4. 放冬瓜，翻炒片刻
5. 放老抽
6. 放生抽
7， 中火炖煮一会儿，
8. 放粉丝，翻炒一下，放青椒（青椒可放可不放，临时起意放的）
9. 小火炖之，加一丢丢开水 （冬瓜会出水，还有油，并且粉丝是泡好的，所以不需要太多水）
10 ，炖5-10分钟

就可以吃了

很好吃！！！！！！
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