- 主题:鸡蛋灌饼的浮想翩翩
我们老家用的是绿豆磨成的干粉,做的时候加一点点凝固剂,印象中也是石膏,然后冷却了后和豆腐脑的形状差不多,可以放到案板上切成丁,盛到碗里再放一点白糖或冰糖,加一点水,直接就喝下去
【 在 history2017 的大作中提到: 】
: 她们说是一种植物磨成的粉
: 咱们说的不一样
: 我听重庆的朋友说冰粉是一种特别的植物
: ...................
--
FROM 124.17.27.*
这个听你说的应该味道不错
我没吃过
我说的冰粉如图
【 在 klbs 的大作中提到: 】
:
: 我们老家用的是绿豆磨成的干粉,做的时候加一点点凝固剂,印象中也是石膏,然后冷却了后和豆腐脑的形状差不多,可以放到案板上切成丁,盛到碗里再放一点白糖或冰糖,加一点水,直接就喝下去
: --
:
发自「今日水木 on iPhone 12」
--
修改:history2017 FROM 223.104.3.*
FROM 223.104.3.*
这个看上去和我们那有点接近,我找到了我们那儿的做法和照片了
https://www.douguo.com/cookbook/1585181.html
【 在 history2017 的大作中提到: 】
: 这个听你说的应该味道不错
: 我没吃过
: 我说的冰粉如图
: ...................
--
FROM 124.17.27.*
这还真没听说过
看起来还是很美味的
【 在 klbs 的大作中提到: 】
:
: 这个看上去和我们那有点接近,我找到了我们那儿的做法和照片了
:
: https: //www.douguo.com/cookbook/1585181.html
: --
:
发自「今日水木 on iPhone 12」
--
FROM 223.104.3.*
纯淀粉,没有明胶
【 在 history2017 的大作中提到: 】
: 这还真没听说过
: 看起来还是很美味的
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
--
FROM 124.17.27.*
附近有家鸡蛋饼,早上生意好,一直排队,叹北京早点花样和选择太少
馋家乡的早点:香香的糯米饭
【 在 Yougd 的大作中提到: 】
: 昨天经过早餐车,闻到味,好馋,琢磨一下,油腻,不能吃。今天早上再经过,一小哥登在三轮车,吃得投入…
: 突然想到了,“此之甘露,彼之砒霜”。是不是也太夸装了
: 或许就是为了饱腹的方便,习惯而成的美味,就像各个地方不同的奇怪而深入的饮食习惯。
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 11」
--
FROM 114.254.1.*
煎饼吃得比较多,有时要打两个鸡蛋
【 在 Yougd 的大作中提到: 】
: 昨天经过早餐车,闻到味,好馋,琢磨一下,油腻,不能吃。今天早上再经过,一小哥登在三轮车,吃得投入…
: 突然想到了,“此之甘露,彼之砒霜”。是不是也太夸装了
: 或许就是为了饱腹的方便,习惯而成的美味,就像各个地方不同的奇怪而深入的饮食习惯。
: ...................
--
FROM 125.116.209.*
豆浆油条包子馒头
- 来自 水木社区APP v3.5.0
【 在 Yougd 的大作中提到: 】
昨天经过早餐车,闻到味,好馋,琢磨一下,油腻,不能吃。今天早上再经过,一小哥登在三轮车,吃得投入…
突然想到了,“此之甘
- 来自 水木社区APP v3.5.0
--
FROM 124.107.235.*
嗯,那时候的更好吃,都是手擀面烤的
【 在 anyingyi 的大作中提到: 】
: 大学才听说鸡蛋灌饼,第一次吃,惊为天饼
--
FROM 124.65.129.*
每次回老家,都买,难舍。
- 来自 水木社区APP v3.5.0
【 在 Bulls23 的大作中提到: 】
毛蛋?
- 来自 水木社区APP v3.5.0
--
FROM 111.199.159.*