- 主题:今天的牛肉面
中餐很多,没有自己做的好吃,我用最好的食材 ^_^
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【 在 Bulls23 的大作中提到: 】
: 国外哪啊 吃顿中餐不容易
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FROM 24.80.12.*
胃口真好
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【 在 bigsillyboy 的大作中提到: 】
: 我不挑
: 三碗不过岗
: 再来一碗羊肉的
: 一碟花生米一瓶啤酒,冰镇的
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FROM 24.80.12.*
希望成功。我闺蜜也拉过,小心翼翼,一拉就断。记得拉的时候自信点,面团会比较听话^_^
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【 在 cyys 的大作中提到: 】
: 谢谢分享^_^
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FROM 24.80.12.*
发酵过的面食尤其是酸种的能减肥和吃米饭比
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【 在 bjwhl 的大作中提到: 】
: 减肥的人,特别喜欢吃面
: 最近在控制,
: 只能云蹭饭
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FROM 24.80.12.*
估计得多试验几次
我做面的经验很不足
经常买市场里做好的鲜面条
做的最多的面食是摊西葫芦鸡蛋饼
^_^
【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
: 希望成功。我闺蜜也拉过,小心翼翼,一拉就断。记得拉的时候自信点,面团会比较听话^_^
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FROM 123.112.71.*
等你成功了就再也不会想买外面的面了 ^_^
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【 在 cyys 的大作中提到: 】
: 估计得多试验几次
: 我做面的经验很不足
: 经常买市场里做好的鲜面条
: 做的最多的面食是摊西葫芦鸡蛋饼
: ^_^
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FROM 24.80.12.*
谢谢 ^_^
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【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 赞色香味俱全,赞心灵手巧
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FROM 24.80.12.*
借你吉言^_^
【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
: 等你成功了就再也不会想买外面的面了 ^_^
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FROM 123.112.71.*
这手艺可以开个面馆了
【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
: 面是扯面,如果没有从中间撕开叫做裤带面。油泼面,Biángbiáng面等等,面条本身都是差不多的做法。
: 做了陕西拉面后,觉得无论是米其林三星手擀意大利面,还是10年才出徒的手擀日本荞麦面都变成了没有灵魂滴面。拉是个神奇的方法。撒丁岛也有拉面,Filindeu,差不多失传了已经。也许意大利人的面食真的是在中国学的,哈哈哈。。。
: 今天的汤是牛肉排骨汤,做汤我喜欢带骨头的肉。参考了我哥的意见,放了调料之后整个铸铁锅放进去烤箱2小时+。和传统做法比,肉香和汤的味道都更浓郁。
: ...................
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FROM 144.12.208.*
开不了,餐馆的目的是盈利,我的成本太高了
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【 在 QjjQc 的大作中提到: 】
: 这手艺可以开个面馆了
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FROM 24.80.12.*