- 主题:差别非常大
哦!那怎么办,做餐馆的都不想弄好的材料
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【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
上面的是本地小众有机面粉,超市有售,比普通面粉贵比较多。
下面的是非常小众,超市不贩卖, 已经不再被大面积种植
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FROM 182.104.76.*
加点核桃仁和葡萄干就更美味
【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
: 上面的是本地小众有机面粉,超市有售,比普通面粉贵比较多。
: 下面的是非常小众,超市不贩卖, 已经不再被大面积种植的小麦品种。
: 淘汰不是因为不好吃,不但好吃,而且他含的会导致过敏的麸质成份很低,更容易消。还有几个很好,却已经被淘汰的品种。现在只有小众农场在有机种植。在超市都见不到他们。
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FROM 112.32.52.*
求后者购买渠道
【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
: 上面的是本地小众有机面粉,超市有售,比普通面粉贵比较多。
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: 下面的是非常小众,超市不贩卖, 已经不再被大面积种植的小麦品种。
: ....................
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FROM 106.47.70.*
疑似国内没有卖的。不过国内有日本和法国的。搜小红书,上面有。我觉得这种面做中式面食太丑了点 哈哈
日本的不错
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 求后者购买渠道 ...
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FROM 24.80.12.*
可能还有一个原因,这些面粉是现磨的,常温下建议4周内用完,冷藏6个月。海运比较慢,空运现在也不快,成本太高。
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 求后者购买渠道 ...
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FROM 24.80.12.*
自己做啊 好吃的餐馆,尤其是吃完还舒服的餐馆太少了
【 在 sayde 的大作中提到: 】
: 哦!那怎么办,做餐馆的都不想弄好的材料- 来自 水木社区APP v3.5.4上面的是本地小 ...
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FROM 24.80.12.*