- 主题:买了个铁锅，就怕开锅、保养麻烦
这样真好吃吗？好吃过年俺也整一锅
【 在 BJ1234 的大作中提到: 】
: 鱼、羊在一起，才叫鲜！
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: 没什么大不了的
发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 112.96.194.*
我觉得，熬的好的羊汤，还是不错的。以前在洛阳等地常喝
我打算熬好了放那，每次都可以加点骨头或者啥的继续熬
煮熟的羊肉切片，放上葱花香菜，不时可以喝一碗。
【 在 hellohumand 的大作中提到: 】
: 这样真好吃吗？好吃过年俺也整一锅
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 114.241.85.*
炒米饭不粘锅
我觉得这点特好
就是养锅时 用猪皮考出的油多浸一段时间
就很好用 比那些不粘锅好用
【 在 BJ1234 的大作中提到: 】
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: 嗯，这个很出名，就是性价比一般
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: 没什么大不了的
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 223.104.40.*
对，原理就是始终保持锅里有一层油膜。
为了让油膜形成、渗透进去，用油多浸浸可能有好处
【 在 history2017 的大作中提到: 】
: 炒米饭不粘锅
: 我觉得这点特好
: 就是养锅时 用猪皮考出的油多浸一段时间
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FROM 114.241.85.*