- 主题:痛苦的杭州菜,一个辣椒都没有
嗯,嗯,我知道
【 在 s111111 的大作中提到: 】
: 我是半个辣妹子,我妈是重庆人~
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FROM 36.21.136.*
我研究生同学是湖南人,去韩国做研究,说吃韩国料理很习惯,以辣为主
【 在 Barbarossa 的大作中提到: 】
: 应该比糊腩的健康
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FROM 113.5.6.*
韩国菜特别辣,在国外见过,超市有专门的韩国菜摊位
【 在 kixunkao 的大作中提到: 】
: 我研究生同学是湖南人,去韩国做研究,说吃韩国料理很习惯,以辣为主
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FROM 36.21.136.*
应该与湖南菜差不多,每道菜都有辣椒。韩国春季种水稻,不吃辣椒受不了水田的刺骨的冰冷,因此养成了吃辣椒的习惯,估计湖南人吃辣椒也是种水稻的原因
【 在 Barbarossa 的大作中提到: 】
: 韩国菜特别辣,在国外见过,超市有专门的韩国菜摊位
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FROM 113.5.6.*
烤肉还好
【 在 Barbarossa 的大作中提到: 】
: 韩国菜特别辣,在国外见过,超市有专门的韩国菜摊位
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: 方离柳坞,乍出花房。但行处鸟惊庭树,将到时影度回廊。仙袂乍飘兮,闻麝兰之馥郁;荷衣欲动兮,听环佩之铿锵。靥笑春桃兮,云髻堆翠;唇绽樱颗兮,榴齿含香。盻纤腰之楚楚兮,风回雪舞;耀珠翠之的的兮,鸭绿鹅黄。出没花间兮,宜嗔宜喜;徘徊池
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 223.104.67.*
重庆和四川是一挂的,重庆菜挺好吃的,香辣,有很多种香料
和湖南菜完全不一样,湖南菜就是辣,特别单一
【 在 s111111 的大作中提到: 】
: 我是半个辣妹子,我妈是重庆人~
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FROM 220.184.242.*
今早某个人请我吃了常德米粉,他自己就是衡阳的
【 在 Barbarossa 的大作中提到: 】
: 不是人吃的
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: 方离柳坞,乍出花房。但行处鸟惊庭树,将到时影度回廊。仙袂乍飘兮,闻麝兰之馥郁;荷衣欲动兮,听环佩之铿锵。靥笑春桃兮,云髻堆翠;唇绽樱颗兮,榴齿含香。盻纤腰之楚楚兮,风回雪舞;耀珠翠之的的兮,鸭绿鹅黄。出没花间兮,宜嗔宜喜;徘徊池上兮,若飞若扬。蛾眉欲颦兮,将言而未语
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FROM 223.104.93.*
是的,我很喜欢重庆菜,又香又辣
【 在 daturann 的大作中提到: 】
: 重庆和四川是一挂的,重庆菜挺好吃的,香辣,有很多种香料
: 和湖南菜完全不一样,湖南菜就是辣,特别单一
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FROM 111.197.233.*
我从小爱吃辣,小时候以为川菜和四川火锅重庆火锅的辣,是世间最好吃的辣味,可后来认识了湘菜,尤其年纪渐长以后,才发现,湖南菜才是超越世间所有其他的美味香辣。真的,其他的辣,比如川渝都是配合着麻的辣,云贵鄂赣的辣,也都有酸、咸、甜之类的其他味道,与辣味儿互为主辅。这些辣之外的味道,也许就是daturann说的味道丰富的层次感吧。于我,剁椒鱼头也好,辣椒炒肉也好,小炒黄牛肉,土匪猪肝,辣椒炒金钱蛋,各种湖南味道的香辣,于我而言是纯粹的香辣,去掉其他菜系酸甜苦麻之类与辣无关的味道,就是香辣,在我体会上,这是触及灵魂的好吃的辣味儿,返璞归真,辣就是辣,热烈奔放火辣辣的辣,不要其他妖艳的味道来辅助,我爱死湖南菜了,这点我和daturaan体会不太一样、绝无抬杠之意,友善聊天说说个人感受,得罪莫怪,握爪哈哈
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 daturann 的大作中提到: 】
: 说实话,全国各省,我吃过的菜,湖南菜最难吃了
: 同样是辣,四川菜的口感层次丰富太多了,一个天一个地。湖南菜就是辣,太粗糙了
: 虽然我一直觉得杭州菜不好吃,但是跟湖南菜比,实在不知道怎么比
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FROM 113.88.132.*
湖南菜好吃,但是太辣了,受不了。
【 在 drkforever 的大作中提到: 】
: 我从小爱吃辣,小时候以为川菜和四川火锅重庆火锅的辣,是世间最好吃的辣味,可后来认识了湘菜,尤其年纪渐长以后,才发现,湖南菜才是超越世间所有其他的美味香辣。真的,其他的辣,比如川渝都是配合着麻的辣,云贵鄂赣的辣,也都有酸、咸、甜之类的其他味道,与辣味儿互为
: 鞲āU庑├敝獾奈兜溃残砭褪莇aturann说的味道丰富的层次感吧。于我,剁椒鱼头也好,辣椒炒肉也好,小炒黄牛肉,土匪猪肝,辣椒炒金钱蛋,各种湖南味道的香辣,于我而言是纯粹的香辣,去掉其他菜系酸甜苦麻之类与辣无关的味道,就是香辣,在我体会上,这是触及灵魂的好吃
: 的辣味儿,返璞归真,辣就是辣,热烈奔放火辣辣的辣,不要其他妖艳的味道来辅助,我爱死湖南菜了,这点我和daturaan体会不太一样、绝无抬杠之意,友善聊天说说个人感受,得罪莫怪,握爪哈哈
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FROM 123.185.199.*