- 主题:炸带鱼需要大火吧
饭店的带鱼外焦里嫩
自己炸就不行
--来自微微水木3.5.14
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FROM 39.144.106.*
反了
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 饭店的带鱼外焦里嫩
: 自己炸就不行
: --来自微微水木3.5.14
: --
:
发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」
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FROM 36.110.9.*
需要小火慢炸？
【 在 wf123 的大作中提到: 】
: 反了
: 【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: : 饭店的带鱼外焦里嫩
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 39.144.106.*
你要是不管后面怎么办
倒满一大锅油
拿个大漏勺 端着炸
啥都能炸好
也不粘锅
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 饭店的带鱼外焦里嫩
: 自己炸就不行
: --来自微微水木3.5.14
: ...................
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FROM 118.247.236.*
高手
【 在 dzsz 的大作中提到: 】
: 你要是不管后面怎么办
: 倒满一大锅油
: 拿个大漏勺 端着炸
: ...................
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FROM 116.25.40.*
画面感很强啊！反正我觉得工地所在园区的大食堂的带鱼也挺好吃。
【 在 dzsz 的大作中提到: 】
: 你要是不管后面怎么办
:
: 倒满一大锅油
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 39.144.106.*
食堂会把油反复用
家里你关键 扔了也不好 反复用也不爱
所以很多饭店的菜我们是没办法达到的
原理都懂
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 画面感很强啊！反正我觉得工地所在园区的大食堂的带鱼也挺好吃。
: --来自微微水木3.5.14
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FROM 118.247.236.*
我也爱吃表皮金黄里肉玉白的炸带鱼，太香喷喷了
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 画面感很强啊！反正我觉得工地所在园区的大食堂的带鱼也挺好吃。
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FROM 116.25.40.*
炸这种操作不适合小家庭弄
要控制好油温
最好就是宽油
家里弄完了
油不好处理
【 在 dzsz (独坐) 的大作中提到: 】
: 你要是不管后面怎么办
:
: 倒满一大锅油
:
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FROM 223.104.38.*
炸带鱼的油太腥，不好重复利用
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 dzsz 的大作中提到: 】
: 食堂会把油反复用
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: 家里你关键 扔了也不好 反复用也不爱
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: 所以很多饭店的菜我们是没办法达到的
:
: 原理都懂
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FROM 39.155.178.*