- 主题:有两个菜,老婆做的始终和我妈做的不一样
我爱吃 过油肉 凉菜里面 最爱吃莜面
【 在 dzsz 的大作中提到: 】
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: 有一阵子我非常频繁的去山西出差
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: 最喜欢吃的就是这个不烂子
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: 确实好吃
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: 再有点炸野菜
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: 过油肉我是欣赏不了
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发自「今日水木 on NOH-AN00」
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FROM 117.14.13.*
你要发自内心去赞赏你老婆的厨艺
【 在 addadd 的大作中提到: 】
: 山西传统菜一个焖面,一个不烂子,我贼爱吃的。
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: 可惜自己没学会。我妈给演示好多次,我老婆也只学到了形似,但神不似,口味差距很大,她自己还觉得改良的好。
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: 这可怎么办。
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: 发自「今日水木 on NOH-AN00」
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FROM 116.8.61.*
为啥自己不学
【 在 addadd 的大作中提到: 】
: 山西传统菜一个焖面,一个不烂子,我贼爱吃的。
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: 可惜自己没学会。我妈给演示好多次,我老婆也只学到了形似,但神不似,口味差距很大,她自己还觉得改良的好。
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: 这可怎么办。
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: 发自「今日水木 on NOH-AN00」
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 124.64.22.*
核心是火候、调料的掌握,出锅后的色泽味道,差异很大。。。
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FROM 27.225.173.*
面食完全不会做
我妈做的特别好
等工作不忙了
我也该好好学学
【 在 addadd 的大作中提到: 】
: 山西传统菜一个焖面,一个不烂子,我贼爱吃的。
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: 可惜自己没学会。我妈给演示好多次,我老婆也只学到了形似,但神不似,口味差距很大,她自己还觉得改良的好。
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: 这可怎么办。
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: 发自「今日水木 on NOH-AN00」
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FROM 223.72.88.*
面食现在可以借助机器 比较好突破
【 在 luckyllh 的大作中提到: 】
: 面食完全不会做
: 我妈做的特别好
: 等工作不忙了
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FROM 42.80.152.*
长治
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 晋东南的菜
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FROM 114.244.250.*
闷面好难做,每次都是一坨一坨的面粘一起了
【 在 addadd 的大作中提到: 】
: 山西传统菜一个焖面,一个不烂子,我贼爱吃的。
: 可惜自己没学会。我妈给演示好多次,我老婆也只学到了形似,但神不似,口味差距很大,她自己还觉得改良的好。
: 这可怎么办。
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FROM 112.10.177.*