哦，我做的过程跟你的差不多，但是我家没有高压锅，所以还是不太烂
【 在 Yougd 的大作中提到: 】
: 刚刚的是没发出去啊
: 肉冷锅下水焯水，捞出放高压锅加冷水，料酒，醋，姜适量，其他随意，一定不放盐。高压锅压一遍，等开盖了在加盐，老抽等，大火炖二十分钟。这时候西红柿酱也炒好了，土豆也煎好了，捞过来一起炖
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