第一次吃东北黄金勾豆角，是在西贝莜面村，白肉、酸菜炖的豆角，又面又香的口感一直念念不忘。

前几天心血来潮，在拼多多，居然让我发现了黄金勾豆角！
于是我家一盘新菜式就呼之欲出了：
大蒜和姜片用油煸香，放入五花肉煎到出油微黄，加入酸菜快速翻炒几下，就可以放入豆角了，
倒少许生抽、老抽拌匀，加水到差不多淹没豆角，小火焖20分钟开盖收汁。

口感软糯，吃着有点酸爽，又有点浓香，好吃得停不下来了



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