不得不说，这是一个年龄暴露贴
我小时候，家里孩子到了能打酱油年龄，
就真的会去打酱油
去小卖部，对方有个两个提子，分别是1斤装和办斤装，从缸里打
孩子拿着一个玻璃瓶子，买回来半斤或者1斤的酱油或者醋
————————这是保质期的分割线——————————————
然后我想说的是，其实那时候的酱油或者醋，经常会变质，
会在小卖部那个缸的液体表面边缘生成白色的物质， 我们那叫长醭（bu2）了……
其实打回家的酱油醋也会变质
但是没人舍得扔，
都是撇干净接着用
所以，今天有人在股版争论说
酱油根本不会变质，因为含盐，
还有人说，发酵酱油是晒出来的，你想想，晒出来的，怎么会变质。
我只能说，他们太年轻了。
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