那些文章做的都是啥啊
纯粹是为了营销搞的噱头
酒的陈化能找到催化剂,茶的一样也有。
根本用不着破坏结构的高温
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
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: 我说的就是我查了论文的 本青毕竟还是混实验室的!
: 普洱茶转化本来就是一个营销的点,说清楚怎么转化并不利于销售,就像茅台那样子。
: 烘焙确实就是升升温,这样很多分子就氧化了呀。因为高温完全破坏了茶叶的结构,氧气能进去了。
: 【 在 ingeno 的大作中提到: 】
#发自zSMTH-v-@EVR-AL00
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FROM 112.40.56.*