这个豆腐包肉我去广州后回来做过一次，还发了主题帖。你这下面没有垫点配菜做锅底吗，你这个好像是直接下锅煮了，我看到的是两面都煎的黄黄色后再用砂锅炖的。

【 在 ningmou668 的大作中提到: 】
: 经典客家菜菜～
: 好吃好吃
: 我妈真好！
: ...................
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