啊，不是呀，蒸鲈鱼教科书是后放的，蒸熟了，里面的葱姜蒜都要丢掉，然后重新切新的干净的辣椒丝葱丝生姜丝铺在鱼身上，再用热油一泼，再放生抽，醋，料酒，豉油，就可以上桌了。
【 在 ningmou668 的大作中提到: 】
: 一般都是蒸之前放酱油啦
: 像蒸鱼一样haha
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